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Bananen-Haferflocken-Muffins

Bananen-Haferflocken-Muffins



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Eine gesunde, kinderfreundliche Delikatesse, die sich leicht kochen lässt.

Ein Bananenmuffin

Hozzбvalуk:
  • 10 dkg feinkörniges Haferflockenmehl
  • 2 dl Naturjoghurt oder Kefir
  • 18 dg Mehl
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 10 dkg Schokoladenwürfel
  • 2 und einen halben Teelöffel Eintopf Pulver
  • einen halben Teelöffel Sattelbiskuit
  • 3 mittelgroße, reife Bananen
  • 1 Ei
  • 0,8 dl Pflanzenöl
Elkйszнtйs:
Der Ofen ist auf 180 Grad und 160 Grad vorgeheizt. Mischen Sie das Haferflocken mit dem Joghurt. Mehl mit einem halben Teelöffel Zimt, Schokolade, Backpulver und Backpulver mischen. Wir jagen die Bananen und drücken sie aus. Wir schlagen die Eier. Öl, Haferflocken-Joghurt-Mischung und Banane hinzufügen und gut mischen. Fügen Sie die Mehlmischungen der Eimasse hinzu und mischen Sie, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Die Tassen werden in die Muffinformen gegossen (ich verwende Silikonformen, damit sie leicht herauskommen). Der restliche Zimt kann, falls gewünscht, auf die Oberseite gestreut werden. Wir kochen in 20-25 Minuten im Ofen.Weitere Rezepte:


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